Un vin de culoare galben pai, demisec, cu arome de piersic, citrice, trandafir alb, flori de tei şi note fine de busuioc pe fundal. Gust proaspăt, complex şi bine echilibrat în care predomină notele de piersici, miere şi citrice, urmat de un postgust lung cu uşoare note minerale.
ŞARBA e un soi semi-aromat românesc omologat în 1972 la staţiunea de cercetare viticolă Odobeşti, obţinut prin hibridarea libera a soiului TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ. In acest moment se cultivă doar în zona sudică a Moldovei.
Tara de origine: Romania
Culoare: Alb
Soi: Sarba
Podgorie: Dealurile Moldovei
Fel: Demisec