Cuvee Charlotte, vinuri rosii Serve

Acesta este un vin cu totul şi cu totul special: este al zecelea Cuvée Charlotte pe care îl producem, an după an, din 1999 până în prezent. De aceea am dorit să îl îmbrăcăm în aceeaşi haină pe care a purat-o în recolta '99, haină care poartă semnătura lui Guy, cel care l-a "inventat".

Atunci, demult, a fost un început timid: când încă nu cunoscusem adevăratul potenţial al Cepturei, v-am ademenit cu o cantitate mică (puţin peste 3000 de sticle) din primul vin pe care am cutezat să îl botezăm cu numele primei fiice a lui Guy, Charlotte.

Au urmat apoi alte recolte, dintre care vă amintim pe cea de 2003, dar şi 2006 şi 2007 care astăzi, la lansarea celui de-al zecelea Cuvée Charlotte, sunt aproape de apogeul evoluţiei lor. Datorită lui am reuşit ca an după an, să ne fixăm noi ţeluri, să nu uităm acea smerenie pe care numai un oenolog o poate avea în faţa VINULUI şi care provine din perpetua întrebare „voi reuşi să transform în vis rodul butucului de viţă?"

Sticla de 750 ml