Unico Montepulciano Abruzzo 750 ml , Italia

Montepulciano, acest soi de struguri este specific zonei Abruzzo. Datorita pasiunii unor vinificatori din zona, acest soi este acum in lumina reflectoarelor pentru calitatea lui de a inobila vinurile rosii.

Este un soi de struguri ce se culege la inceputul lunii noiembrie.

Strugurii sunt zdrobiti usor in mediu inert 0.7 bar.

Dupa ce a fost cules se lasa la fermentat 3-4 saptamani in rezervoare de inox, la o temperatura joasa.

Dupa ce a fost fermentat , se lasa la invechit in rezervoare de inox timp de 4 luni.

Acest vin are o culoare rosie granat, un miros intens de fructe rosii coapte, cirese, mure.

Un vin foarte bun cu tanini echilibrati. Se poate acompania excelent cu friptura, branza frantuzeasca, ciocolata amara neagra.

Se serveste 16-18C