Produs prin fermentare naturala in sticla are la baza cuvée-ului soiul Chardonnay, strugurii provenind de pe Domeniile de la Sebes-Alba. Sejurul indelungat pe drojdii ii confera aciditate, caracter floral si perlaj cu o textura fina.
Regiune: Sebes- Alba
Proces: Metoda traditionala
Alcool: 12,5%
Mod de prezentare: 750 ml
Note de degustare: De culoarea aurului alb, aroma intensa de piersici, pere coapte si migdale, gust proaspat si fructuos, in armonie cu o cremozitate atragatoare, final vibrant si prelung.
Asocieri culinare: Se recomanda a se servi ca aperitiv, se asociaza cu icre negre, cochilii Saint Jaques preparate cu sos cu smantana si vin spumant, stridii gratinate cu foite de trufa.
Temperatura de servire: 8°C
Tara de origine: Romania
Soi: Chardonnay
Podgorie: Sebes-Apold DOC-CMD
Fel: Brut