Vin Rose - Corcova.
Vinul Rose de Corcova, din ferma Jirovel, este un Merlot 100%, obtinut prin presare directa a boabelor, cu o fermentatie la temperatura controlata si o scurta maturare pe drojdii in cisterna. Cu o culoare roz intens si un continut de alcool de 13,5%, te intampina, la o temperatura de servire de 10-12 grade, cu un nas intens, complex, dominat de arome de fructe rosii, predominand coacazele si zmeura. Nu lipsesc insa nici nuantele de fructe exotice cu note de citrice. Atacul este suplu, iar gustul - aromat, se remarca printr-un excelent echilibru intre alcool si aciditate, ceea ce il face ideal pentru un inceput de masa.