
Kronos Pinot Noir - Cramele Halewood
Brand: Cramele Halewood
Tara de origine: Romania
Culoare: Rosu
Soi: Pinot Noir
Podgorie: DOC-CMD Dealu Mare
Fel: Sec
Alcoolemie: 13%
49.00 Lei
Pretul include TVA
Descriere
Kronos Pinot Noir provine dintr-o recolta exceptionala din podgoriile insorite din Dealu Mare. Recoltarea strugurilor a fost facuta manual, dimineata foarte devreme, pentru a evita caldurile din timpul zilei. Dupa deschiorchinare si zdrobire, mustuiala a fost dirijata in cisterne verticale de inox cu temperatura controlata. Macerarea la rece, la temperatura de 4 ˚C timp de 3 zile, apoi administrarea drojdiilor selectionate si pornirea lenta in fermentatie, coroborata cu fermentatia alcoolica la temperatura de
25C, au condus la obtinerea unui vin cu arome varietale deosebite si de lunga durata. Vinul a fost maturat in baricuri de stejar frantuzesc timp de 14 luni.
Un vin remarcabil, de un rubiniu stralucitor, in care aromele intense de coacaze rosii si cirese coapte se
impletesc cu cele de prune si ierburi uscate. Maturarea lenta a vinului in baricuri din stejar frantuzesc
completeaza buchetul de arome cu note discrete de vanilie si scortisoara. Vinul prezinta taninuri fine si un
sfarsit lung.
Editie limitata: 6600 de sticle
MEDALIE DE BRONZ- THE GLOBAL PINOT NOIR MASTERS 2017
Sticla de 750 ml